Foto: UMKM dan Ketahanan Pangan Regional.
Oleh : Hendro Ferdian
Bengkulu, Pusaranupdate.com – Dalam konteks ketahanan pangan regional, Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) serta inovasi lokal memegang peranan krusial yang tidak dapat diabaikan. UMKM, dengan fleksibilitas dan kedekatannya dengan komunitas lokal, mampu meningkatkan produksi pangan lokal dengan memanfaatkan sumber daya alam dan tenaga kerja yang tersedia di wilayah tersebut.
Dengan demikian, UMKM tidak hanya berkontribusi pada ketersediaan pangan tetapi juga pada pengurangan ketergantungan pada produk impor, yang pada gilirannya memperkuat ketahanan pangan regional.
Inovasi lokal, baik dalam bentuk teknologi pangan maupun pengembangan produk inovatif, juga memainkan peran penting dalam mendukung ketahanan pangan. Melalui inovasi, UMKM dapat meningkatkan efisiensi produksi, mengurangi biaya, dan menciptakan produk pangan yang lebih bernilai tambah tinggi.
Produk-produk ini tidak hanya memenuhi kebutuhan lokal tetapi juga dapat dipasarkan lebih luas, sehingga meningkatkan pendapatan masyarakat dan memperkuat ekonomi regional.
Inovasi lokal juga memungkinkan adaptasi terhadap perubahan lingkungan dan kebutuhan pasar yang dinamis, sehingga UMKM dapat tetap kompetitif dan berkelanjutan. Untuk memaksimalkan peran UMKM dalam mendukung Ketahanan Pangan di perlukan Dukungan yang memadai dari Pemerintah dan stakeholder lainnya dalam bentuk Bantuan Model/Mesin Produksi yang terkini, pelatihan, dan Pengembangan Infrastruktur yang mendukung Kegiatan UMKM dan Inovasi lokal, serta ada sekolah Gratis untuk UMKM Naik Kelas/Akademi UMKM biar lebih kompetitif.
Dalam Jangka Panjang, Penguatan UMKM dan Inovasi lokal dalam mendukung Ketahanan Pangan Regional akan membawa manfaat yang signifikan bagi masyarakat dan negara dengan meningkatkan ketersediaan pangan lokal akan mengurangi ketergantungan pada impor sehingga Indonesia BERDIKARI berdiri di atas kaki sendiri, Indonesia Mandiri.
Oleh Karena itu investasi dalam UMKM dan Inovasi Lokal merupakan langkah strategis dalam membangun Fondasi ekonomi yang lebih kuat dan berkelanjutan Kedepannya.
Ketahanan pangan bukan hanya merupakan tanggung jawab pemerintah atau petani semata, tetapi merupakan tanggung jawab bersama seluruh elemen masyarakat. Melalui sinergi antara UMKM, inovasi lokal, dan dukungan dari pemerintah serta masyarakat, kita dapat membangun ketahanan pangan yang kokoh dan berkelanjutan. Mari kita dukung UMKM dan inovasi lokal, demi masa depan pangan yang lebih baik di daerah kita.
(Penulis Adalah Pewarta Media Pusaranupdate.com)
Komentar